Omleta cu brinza. Materii prime:6oua,50gunt,100gbranza veche de oaie sau cascaval,sare,piper
Tehnica prepararii;se bat oule cu sare si piper.Se toarna in tigaia cu unt fierbinte.Cand au inceput sa se intareasca,se presara branza sau cascaval ras pe deasupra.Se impatureste omleta,se aluneca pe o farfurie si se serveste imediat.
Oua tartar. Materii prime;6oua,un castravecior in otet,o lingurita plina cu marar tocat,o lingura de untdelemn,o lingurita otet sau zeama de lamaie,sare,piper1/2lingura mustar,salata verde. Tehnica prepararii :Se taie in doua ouale fierte tari,se scot galbenusurile si se amesteca cu castraveciorul taiat bucatele mici si cu celelalte.ingrediente.Se umple oule,se aseaza pe o farfurie imbracata cu frunze de salata spalata,iar restul de umplutura se subtiaza cu mustar si putina apa si se toarna deasupra. se servesc reci.
Tehnica prepararii;se bat oule cu sare si piper.Se toarna in tigaia cu unt fierbinte.Cand au inceput sa se intareasca,se presara branza sau cascaval ras pe deasupra.Se impatureste omleta,se aluneca pe o farfurie si se serveste imediat.
Oua tartar. Materii prime;6oua,un castravecior in otet,o lingurita plina cu marar tocat,o lingura de untdelemn,o lingurita otet sau zeama de lamaie,sare,piper1/2lingura mustar,salata verde. Tehnica prepararii :Se taie in doua ouale fierte tari,se scot galbenusurile si se amesteca cu castraveciorul taiat bucatele mici si cu celelalte.ingrediente.Se umple oule,se aseaza pe o farfurie imbracata cu frunze de salata spalata,iar restul de umplutura se subtiaza cu mustar si putina apa si se toarna deasupra. se servesc reci.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu