Tartine cu cascaval:
12 felii de franzela ,60g unt,200g cascaval sau alt sortiment de branzeturi.Pentru decor;oua fierte,rosii sau ardei gras rosu etc.
Tehnica prepararii ;atat feliile de franzela cat si feliile de cascaval se taie de aceiasi forma si marime.Feliile de cascaval se aseaza peste feliile de franzela unse cu unt si apoi se orneaza dupa plac.
Tartine cu branza de vaci:
12 felii de franzela,250 g branza de vaci,1-2 linguri de smantana,100g unt,o ceapa mica,o legatura de marar sau patrunjel verde tocate marunt,sare,chimen pisat si boia dulce.
Tehnica prepararii:untul se freaca spuma ,se adauga branza trecuta prin sita,ceapa tocata marunt,mararul tocat sau patrunjelul verde,chimenul pisat,boia sare dupa gust si smantana.Totul se amesteca bine pana se obtine o pasta cu care se ung apoi feliile de franzela curatate de coji si taiate in forma dorita.
12 felii de franzela ,60g unt,200g cascaval sau alt sortiment de branzeturi.Pentru decor;oua fierte,rosii sau ardei gras rosu etc.
Tehnica prepararii ;atat feliile de franzela cat si feliile de cascaval se taie de aceiasi forma si marime.Feliile de cascaval se aseaza peste feliile de franzela unse cu unt si apoi se orneaza dupa plac.
Tartine cu branza de vaci:
12 felii de franzela,250 g branza de vaci,1-2 linguri de smantana,100g unt,o ceapa mica,o legatura de marar sau patrunjel verde tocate marunt,sare,chimen pisat si boia dulce.
Tehnica prepararii:untul se freaca spuma ,se adauga branza trecuta prin sita,ceapa tocata marunt,mararul tocat sau patrunjelul verde,chimenul pisat,boia sare dupa gust si smantana.Totul se amesteca bine pana se obtine o pasta cu care se ung apoi feliile de franzela curatate de coji si taiate in forma dorita.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu